第185章 】油炸汤圆（还有一章 么么哒）

&nb“好吃好吃，姐姐你也吃！”庄曜着急咬了一口舌头都被烫了。

&nb“曜儿，你小心点！”柳氏拿着帕子在庄曜的嘴边擦了擦。

&nb“我没事，娘，姐姐，我觉得这油炸汤圆也以拿去卖钱了，好吃得我差点咬掉舌头！”

&nb庄纯尝了一个觉得味道还不错，不比在现代买来的速冻汤圆差什么。

&nb“其实这汤圆能做出很多馅料，五仁的，黑芝麻的，‘花’生的，枣泥的，还有水果馅，蔬菜馅！还能做藕粉水晶汤圆，黑糯米汤圆……”

&nb拿一块面团搓圆然后挖空，把之前炒好的馅儿放入，收口后在手心中搓成光滑圆溜溜的汤圆。

&nb一家三口把汤圆都搓好后庄纯在锅中倒油。

&nb“纯儿，我来吧！”柳氏看到油温热了，怕溅到庄纯从庄纯手中接过装汤圆的盘子。

&nb“娘，我先给汤圆扎两个小孔，省着等会受热不均再爆开溅到！”

&nb庄纯拿着细细的小竹签在汤圆上扎了两个小孔，虽然扎出小孔不过不但不会漏馅儿而且还能防止突然爆开。

&nb“姐，你先别说了，我馋！”庄曜夹着油炸汤圆又咬了一口。

&nb“小心烫到！”庄纯在一旁提醒。

&nb“知道了，我绝对不会被同一个汤圆烫两次！”

&nb柳氏坐在一旁看这姐弟两个，脸上‘露’出了欣慰。

&nb油温大概六七成热的时候柳氏把汤圆下锅油炸，过了两遍油后捞出放在盘子里。

&nb“曜儿，喜欢吃甜吗？喜欢的话就再撒点糖？”庄纯看向庄曜。

&nb“喜欢！”庄曜‘舔’了‘舔’嘴‘唇’，看到油炸汤圆金黄金黄的外观，他的口水都流出来了。

&nb庄纯在炸好的汤圆上又撒了一些糖，“我们进屋吃去！”

&nb柳氏用筷子夹了一个咬了一口后点了点头，“纯儿，这油炸汤圆外酥里糯，香香甜甜的，味道真好！”