八十年代生活记 第45节
春慧给他们的饼很丰盛, 价格该往两毛钱上面走了。
金春慧收下五分钱:“我也不是每天送饼过来,送饼来的时候, 都是免费送给叔和姑姑,不用给钱, 你们给钱,我这和强买强卖有什么区别,而且你们给钱,不是白收我的车票钱了,倒贴钱上班。
上午不是一个客人都没有,第一个客人就是我房东,又是买凉拌猪头肉又是买米酒,她这房租算是白赚了。”
兄妹俩开始吃饼,雷姑姑问金春慧房东是怎么回事。
金春慧就把事情说清楚。
第二个客人还是房东, 房东来买碗米酒的。
尝过米酒的味道觉着不错,过来多买些。
金春慧不怀疑自己给房东的房租, 还不够房东吃的。
除了房东,别人过来最多是看看,看几眼就走人,没有要花钱的想法。
到了中午,实在没事情做的金春慧开始做卷饼,做个卷饼切成两半分别装进油纸袋里, 送雷叔和雷姑姑的,给他们午饭加餐。
没有任何具体名称,朴素无华的店名,一眼就能看出她是卖什么东西的。
她的第一个付钱客人是房东本人,房东没要卷饼,买了凉拌猪头肉回家吃,金春慧附赠了一小碗米酒。
大方的女房东很有可能是以后的常客了,房东本是看她开业第一天,来看看情况,这一看情况,尝了点菜就把钱花出去了。
房东本人还开玩笑,说自己再嘴馋些,房租都白赚了,还得倒贴。
卷饼店外面放了块小黑板,标了基础卷饼多少钱,加料另外加多少钱,米酒和凉拌猪头肉还被单独分出来,凉拌猪头肉多少钱一斤,米酒多少钱一斤。
午饭时间,兄妹两人都在客车停车站吃午饭, 午饭是家里带来的盒饭。
金春慧给他们送卷饼,雷叔没接,雷姑姑接了卷饼,还把哥哥的份一起拿走:“这样的要多少钱,我把钱给你。”
金春慧摇头说不用钱了, 上午没什么客人, 这是她在新店做的第一个卷饼,免费送给雷叔雷姑姑。
雷姑姑还是给了金春慧五分钱,她知道春慧卷饼店大概是怎么定价的。
兄妹俩知道她的卷饼店定价在合理范围内,基础饼也就几分钱, 加肉才要往一两毛钱, 两三毛钱的价格走。
米酒和凉拌猪头肉也算是她店铺的一个特色了,米酒就放在冰箱里,客人想要她再拿出来。
提前卤好的猪头肉只切了一部分凉拌起来当卷饼肉菜,剩下大部分没切,就放台子边上,客人想买来尝尝,她再现切现拌。
年年小朋友待在店里面用小木板画画,画得很是专注。
店里有电风扇,电风扇对着食材吹,金春慧自己拿出蒲扇扇风,等着下一个客人过来。
第38章